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不粘烤盘是一种专为烘烤而设计的烹饪容器,其表面涂有不粘涂层。这些不粘烤盘有各种形状和尺寸,从标准的矩形烤盘到专门的蛋糕和松饼的不粘烤盘。
不粘涂层有助于防止食物粘在平底锅表面,从而更容易取出烘焙食品而不会损坏它们。这也可以使清洁锅更容易,因为您不需要擦掉任何粘附的食物或残留物。
不粘烤盘通常由铝、钢或碳钢等材料制成。它们设计用于烤箱,通常可以承受高达 450-500 华氏度的温度。
一些最常见的不粘烤盘类型包括:
烤盘:这些扁平的矩形烤盘非常适合烘烤饼干、面包或其他需要大表面积的烘焙食品。
蛋糕盘:这些圆形或方形盘用于烘烤各种尺寸的蛋糕。
松饼罐:这些用于烘烤松饼或纸杯蛋糕,有各种尺寸。
面包盘:用于烘烤面包或蛋糕。
馅饼盘:这些用于烤馅饼,通常由陶瓷或玻璃制成。
不粘烤盘是一种方便的厨房工具,可用于烘烤各种菜肴。