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不粘仿压铸煎锅是一种烹饪锅,采用初级挤压成型工艺制成,金属主体类似于传统铸铁锅的外观。然而,煎锅不是由铸铁制成,而是通常由铝金属制成。
与传统铸铁锅不同,不粘仿压铸煎锅由铝等轻质金属制成,使其更易于操作。
不粘仿压铸煎锅上的不粘涂层通常由聚四氟乙烯或陶瓷等合成材料制成,可以让食物在烹饪时不会粘在平底锅表面。这使得饭后烹饪和清理变得容易,因为食物残渣可以很容易地擦掉。
使用不粘仿压铸煎锅时,避免使用金属器具,用手清洁锅而不是在洗碗机中,并在烹饪过程中使用低至中火设置。
不粘仿压铸煎锅可用于多种烹饪技术,包括油炸、炒等。它们还适用于各种炉灶面,包括燃气、电和电磁炉。
不粘仿压铸煎锅对于家庭厨师来说是一种方便且负担得起的选择。